Gruppmeny

Förrätter

Sikromstoast med smetana, rödlök och citron

17 €

Toast Skagen toppad med sikrom

16 €

Skaldjursbisque med halstrad pilgrimsmussla, fänkål och maltkrisp

16 €

Jordärtskockssoppa med kallrökt lax, purjolöksmajonnäs och mandelpotatischips

15 €

Vegetariskt: Rostad pumpasoppa med friterad feta, picklad chili och fänkål går att få som vegan vänlig

13 €

Gravad ryggbiff med salsa verde, lagrad ost, semitorkad tomat, pinjenötter och jordärtskockschips

16 €

Varmrätter

Åländsk fisksoppa serveras med svartbröd och ost

22 €

Smörstekt åländsk abborre med kräftsås, säsongens grönsaker, kummin – ostpotatisstomp och svartbrödskrisp

38 €

Vegetariskt: Gnocchi med Mattas stekost, karl johanssvampsskum,svartrot, brysselkål och picklad pumpa går att få som vegan vänlig

30 €

Majskyckling med risotto, oliv-rödvinssky, bakad tomat och örtfärskost

32 €

Fläsk innerfilé med dragonsmör, Dijon – rödvinssky, bakad tomat och ost - potatisgratäng

32 €

Rödvinsbrässerad oxkind med ramslökssmör, rödvinssky, betcrudité och potatispuré

36 €

Kryddoxe ala Nautical på innerfilé serveras med kall rysk kryddsås, honungsgurka,rödkål, prinsessbönor, vitlökssmör och råstekt potatis

44 €

Nauticals pepparstek med prinsessbönor och friterad potatis

44 €

Desserter

Creme Brulee

10 €

Mörk chokladmousse med hallonsorbet och browniekrisp

12 €

Vitchokladpudding med kanelkrisp och rabarberkompott

12 €

Vaniljglass med varm kinuskisås och frostade havtorn

14 €

Nauticals chokladtryffel

4,50 €

Vi önskar att ni enas om en förrätt, en fisk och kött varmrätt samt

en dessert av alternativen ovan.,

dock självfallet med beaktande av allergier och specialdieter!

Med reservation till prisförändringar!!

Menyn gäller för grupper om minst 15 personer. Er beställning önskar vi minst tre dagar innan ert besök, och då även med de allergier och dieter vi skall anpassa oss efter.

Vi debiterar för antalet beställda maträtter om inget annat meddelat oss på förhand.

Vi skräddarsyr alla typer av förtäring, från kaffe och kaka till 9 rätters avsmakningsmenyer.

Allt efter just era önskemål!