Farsdag
Kräft-hummerbisque
Tartar på räkor och hummer, blomkål, citron, krutonger & dill
Farstallrik
Matjessill, sikrom, Skagenröra och råbiff
Svamptoast
Brioche, krispig lök, lagrad ost och krasse
***
Bakad Rödingfilé Bakad Rödingfilé
Karamelliserad champagnesås, forellrom, äpple, fänkål, rostad mandel & dillpotatis
Grillad kalvrygg
Smör-Bercy, oxsvanssky, fransk bistrosallad & rostad-krossad parmesanpotatis
Gnocchi & Karl-Johan
Stekost, pumpapuré, Karl-Johansmör, brysselkål, grönkål & rödvinssky
***
Nauticals vaniljglass
Varm kinuskisås och frostade havtorn från Hammarudda
Crema catalana
Färska bär
Chokladglass
Hallon, rostad vitchoklad & nötbrownie
Varmrätt 45,- Två rätter 59,- Tre rätter 69,-
Barnmeny
Grönsaksstavar med Rhode Island dip 6,-
Kycklingnuggets med pommes frites currydipp 12,-
Oxspett med kryddsmör, sky och pommes frites 14,-
Smörstekt röding med vitvinssås, citron och kokt potatis 14,-
Nauticals vaniljglass med choklad- eller kinuskisås 7,-
