Farsdagsmeny

Pommern tallrik

Sill, strömming, gravat, sikrom, svartbröd och ost

 

Kantarellsoppa med rökt sidfläsk och syrade höstgrönsaker

(går att få  som vegetarisk)

 

Halstrad pilgrimsmussla med skum på rostad havskräfta, blomkålscréme

och tomatvinaigrette

 

***

 

Smörstekt rödtunga med blåmusselsås och skaldjursaioli

 

Oxfilé med cognac - pepparsås, haricots vertes, rödkål, lök och friterad kulpotatis

 

Rostade jordärtskockor med rödvinssky, skogschampinjon och höstsmör

 

***

Hemvevad vaniljglass med kinuskisås och havtorn

 

Vaniljbakade åländska äpplen med glass på citron och créme fraiche

 

Två kulor sorbét

Varmrätt 32,-

Två rätter 40,-

Tre rätter 49,-

 

För de små:

Grönsaksstavar med dipp 4,50

***

  Korv med pommes frites 7,50

  Köttbullar med potatismos och lingon 8,50

Lövbiff med kryddsmör och pommes frites 10,-

Smörstekt rödtunga  med örtsås och kokt potatis 10,-

***

En kula vaniljglass med kinuski eller chokladsås 7,-