Fira morsdag tillsammans med oss söndagen den 12 maj. Vi har dukningar klockan 14 och 17.30.
Morsdagsmeny
Förrätter
Kolgrillat Waguy innanlår från Gunma med jordärtskockscréme, rostad lök och lagrad prostinnanost
Soppa på vit sparris med gravad lax, crudité och mandelpotatiskrisp (går att få som vegetarisk)
Sikromstoast med smetana, rödlök och citron
***
Varmrätter
Rödtungsfilé á la Meuniére (SWE) med havskräftsskum, syrad tomat, grön sparris och nypotatis
Misobakad jordärtskocka med ramslökssmör, misobuljong, bondbönor, palsternackspuré
Åländsk entrécote med café de Prissmör, rödvinssky, vårgrönt och friterad nypotatis smaksatt med parmesan
***
Desserter
Nauticals vaniljglass med kinuski- eller chokladsås, och havtorn
Vitchokladmousse med inkokt rabarber och rabarbersorbét
Varmrätt 34,-
Två rätter 42,-
Tre rätter 51,-
(Veg varmrätt 28,- Två rätter 36,- Tre rätter 45,-)
Bordsreservationer
Boka bord på tel. 018-19 931 eller info@nautical.ax.